当烤鱼遇上裹蒸，鲜香软糯！想尝尝吗？

西江日报见习记者 刘啟东 孙捷 

通讯员 杨明伟

裹蒸吃过了吧！

烤鱼也吃过了吧！

那么烤鱼遇上裹蒸会是怎样的味道？

你又吃过没？

想尝鲜吗？在哪里可以吃呢？

跟着小编了解新菜式

并解锁预制菜新吃法吧~

走起！

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推出火锅鱼裹蒸预制菜

打开礼品包，

将烤鱼、裹蒸、蔬菜包等放上支架，

在慢火炙烤下，

烤鱼的香气在五龙亭渐渐弥漫……

8月3日晚上，

“当烤鱼遇上裹蒸‘鱼’见‘粽’情

•‘七夕’新品发布会”

在灯光璀璨、仙女翩舞的

肇庆七星岩景区五龙亭精彩“上演”！

活动现场，

烤鱼在热气中翻滚，

夹起一片放入口中，

肉质鲜美，

口感爽脆弹牙。

烤鱼色香味俱全，

裹蒸浸泡在汤汁内，

尽情吸收烤鱼和蔬菜的精华，

咬上一口，

汤汁在口中爆开，

鲜香占据了整个味蕾，

软糯的口感妙不可言。

为了满足年轻消费群体需要

肇庆推出“火锅鱼裹蒸”预制菜

即烤鱼火锅+肇庆裹蒸（主食）

“火锅鱼裹蒸”预制菜，

既把烤鱼的民间风俗

与肇庆传统美食小吃的裹蒸完美结合，

两种口味搭配、两者美食特色融合，

这种全新的口感、口味

很适合年轻人的消费群体，

有国潮味道之特色。

烤鱼火锅目前有两种口味

分别是香辣和青花椒，

使用鲜活的鮰鱼（清江鱼）加工。

同时内配调料包、

蔬菜包、粉条包和裹蒸粽，

适合3-4人食用，

同时还配有植物油灯，

烤鱼支架，烤盘，碗筷，

湿纸巾和牙签等。

当你在郊游或聚会时

只要打开包装，

便能“围鱼”而坐，

尽情享受“火锅鱼裹蒸”预制菜的美味，

时髦又实在，好吃又方便~

此次新品发布，

是肇庆落实省市预制菜产业

高质量发展精神、

做大做强肇庆裹蒸传统美食产业的

一次生动实践。

有机会一起尝尝吧~

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◆来源 多彩肇庆◆编辑 邹泳琪

◆二审 王雯倩◆三审 李纯